Среди кухонной посуды могут найтись изделия, в которых нельзя готовить определенные продукты, а также хранить пищу. Об этом говорится в материале портала "На пенсии".

В каждом доме могут найтись кастрюли из алюминия. Этот вид посуды таит свои опасности и не подходит для хранения приготовленной пищи.

Кастрюля с горячей водой. Фото Freepik
Кастрюля с горячей водой. Фото Freepik

Эксперты предупреждают, что алюминий может вступать в химическую реакцию с некоторыми продуктами. Он может взаимодействовать с кислотами в результате чего образуются вода и соли, которые могут не только изменить вкус блюда, но и вызвать отравление.

Также алюминий может растворяться в кислых продуктах, что также грозит негативными последствиями для здоровья.

Популярные статьи сейчас
Автомобили будут принудительно изымать и продавать с аукциона: в ловушку попадут тысячи украинцев Украинцам окончательно выпотрошят кошельки: в правительстве придумали новые налоги Украинцам будут платить ежемесячную помощь на медицинские услуги: как подать заявку, не выходя из дома Украинцев, которые откладывали доллары или евро заставят заплатить штраф: 20% от суммы
Показать еще

Что нельзя готовить в аллюминевых кастрюлях:

  • борщ;
  • рассольник;
  • капустняк;
  • блюда со свеклой;
  • компоты;
  • варенья;
  • кислые соусы;
  • маринады.

Продукты в холодильнике. Фото: скрин youtube
Продукты в холодильнике. Фото: скрин youtube

Алюминиевую посуду не стоит использовать для хранения продуктов в холодильнике, ведь это может привести к образованию токсичных элементов.

Для безопасного приготовления пищи специалисты советуют использовать кастрюли из нержавеющей стали, эмалированные или из других материалов, которые не вступают в реакцию с кислотами. Для хранения пищи в холодильнике прекрасно подойдет пластиковая, стеклянная посуда или кастрюли из "нержавейки".

Ранее информационный портал Знай сообщал, жара и отключения света: как правильно хранить продукты, чтобы не получить пищевое отравление.

Также наш портал информировал, как выжить без холодильника и электроплиты при отключении света – подготовьтесь заранее.

Кроме того, мы писали, почему огурцы так быстро портятся в холодильнике - главные причины и полезные советы.