Украинец Юрий Христензен в своём Facebook поделился простым лайфхаком, как сохранять продукты в морозилке во время регулярных отключений света. Его метод основан на использовании соленой воды в двухлитровых бутылках.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяПроцесс довольно простой:
- Вам нужно насыпать в двухлитровую бутылку 6 столовых ложек соли с горкой. "Без фанатизма – если соль слиплась, и горка получилась большой, то стряхиваем лишнее", – пишет Юрий.
- Наливаете в бутылку воды так, чтобы сверху оставалось 5 см воздуха. Разбалтываете содержимое и кладёте в морозилку.
- Через время повторяете процесс для еще нескольких бутылок. Тоже "без фанатизма", давая в промежутках "отдохнуть" компрессору холодильника.
Теперь, как это работает:
Соленая вода замерзает при -6°C. При помещении бутылки в морозилку она быстро остывает до этой температуры, а затем долго замерзает. Когда происходит отключение света, бутылка быстро нагревается до -6°C и поддерживает эту температуру за счет таяния соленой воды.
"Каждые 3 столовые ложки соли со стандартной "горкой" на 2 л воды дают примерно 5% NaCl по массе", – добавляет он.
Этот метод довольно эффективный и позволит продлить время сохранности продуктов в морозильной камере во время отключений света.
