Не тільки на деруни: рецепт домашнього вина з картоплі

У світі існує безліч незвичайних рецептів, про існування яких люди навіть не здогадуються. Сьогодні ми вам розповімо про один з таких.

Люди на кухні постійно експериментувати, адже хочуть здивувати сім'ю, гостей, і себе в першу чергу. Так і виходять страви і напої, про які раніше навіть подумати було страшно.

Як вам, наприклад, вино з картоплі. Мало хто знає, що з неї можна зварити вино, яке, цілком непогане на смак. І прийшов цей метод, як відзначають експерти, з Білорусі. Це стародавній звичай, який зберігся донині.

Після Другої світової війни не було цукру і дріжджів, так як була розруха, і бідність. Для приготування горілки використовували торішню, заморожену картоплю, в якій міститься крохмаль.

Брати потрібно дрібні плоди, і тримати в холодному погребі, щоб вона стала від морозу солодкої, і після цього починали робити брагу в самогонних апаратах.

Вино зробити досить просто, всього лише потрібно:

• Кілограм картоплі;
• Кілограм цукру;
• Лимон;
• Апельсин;
• Десертна ложка імбиру і дріжджів.

Далі варимо вимитий, але не очищену картоплю, аж до розм'яклого стану, після чого процідити через грубе полотно.

У цей відвар додати імбир і порізані на скибочки апельсин і лимон. Далі потрібно додати розведені у воді дріжджі, і через 2-3 години 500 грам цукру. Цукор, що залишився додаємо ще через три дні.

Через кілька тижнів вино перебродить, і можна буде розлити його в темні пляшки.

Нагадаємо, приготуйте домашній квас всього за шість годин: простий і унікальний рецепт. Без домашнього квасу не буде "гарячого" настрою, а також не буде і традиційної окрошки.

Як повідомляв Знай.ua, дуже смачна і проста закуска з кабачків за кілька хвилин: порадує будь-яку компанію.Кабачки досить універсальний продукт з якого можна готувати безліч різних страв.

Також портал Знай.uа писав, що чоловік насварив за те, що мало: унікальний рецепт кабачків зі смаком грибів.