Зефір - це ніжний і легкий десерт, який завоював популярність завдяки своїй м'якості і ніжному смаку. Він складається зі звареного цукру, білків яєць і желатину або агар-агару, що робить його не лише смачним, але й відносно легким у перетравленні.

Цей десерт може бути чудовим варіантом для тих, хто шукає щось делікатесне і низькокалорійне для задоволення солодкого пристрастя. Однак, як і з будь-яким іншим продуктом, важливо споживати зефір з обережністю і у міру, особливо з урахуванням індивідуальних особливостей та діетичних обмежень.

Зефір, скріншот: Youtube
Зефір, скріншот: Youtube

Зефір - це легкий і смачний десерт, який роблять з цукру, яєчних білків і желатину або агар-агару. Зефір можна їсти як легкий десерт, але не варто їм зловживати.

Чим корисний зефір:

Популярні новини зараз
Плюс 2361 грн на картку щомісяця: хтось із пенсіонерів у 2025 році отримає солідний бонус Заплатять усі, але один раз: чому українцям почали надсилати додаткові квитанції на газ Хто не виконає вимоги ПФУ – залишиться без пенсії: кому призупинять виплати Пропрацював 40 років, а пенсія мізерна: у ПФУ звернулися до українців, сподобається не всім
Показати ще
  • Зефір не дуже калорійний, особливо якщо в ньому мало цукру і жирів.
  • В зефірі є білки, які потрібні для здоров'я м'язів і тканин.
  • Зазвичай зефір містить мало жирів, тому його легко перетравлювати.

Коли не варто їсти зефір:

Зефір. Фото: Youtube
Зефір. Фото: Youtube

  • Людям з діабетом треба обирати зефір з меншим вмістом цукру.
  • Якщо у вас алергія на яйця або інші інгредієнти, краще не їсти зефір.
  • Деякі зефіри можуть містити штучні барвники або консерванти, які не всім корисні.

Міфи про зефір:

  • Хоча в ньому є білки, немає доказів, що він покращує стан шкіри.
  • Солодощі можуть тимчасово підняти настрій, але це не заслуга саме зефіру.
  • Він містить енергію, але не може замінити збалансовану дієту.

Також наш портал інформував, солодка та пухка хмаринка: як приготувати зефірний торт із фруктами

Раніше Знай.ua стало відомо про те, що зефір можна додати і до пирога: унікальний рецепт, який ви більше ніде не знайдете

Вам буде цікаво дізнатися ідеальний домашній зефір, який кращий за магазинний: смачніший за рецепт не знайти