Яйця дуже корисний та смачний продукт, який можна вживати у будь-якому вигляді. Цей продукт люблять додавати у домашню випічку, млинці, котлети, салати.
Купуючи яйця у коробках, звертайте увагу на те, як вони там лежать.
Буває, що частина яєць у коробці розміщуються гострим кінцем нагору, а частина тупим кінцем нагору. Такі яйця краще не купувати у магазині.
Справа в тому, що швидше за все це люди відкривали кілька коробок яєць і перекладали яйця з однієї коробки в іншу, вибираючи для себе найкращі, свіжі, і скільки вони лежать так, незрозуміло.
А в цю коробку поклали менш свіжі яйця з іншої коробки.
Якщо яйце зберігається гострим кінцем догори, це неправильно і навіть небезпечно.
У яйці в тупому кінці є повітряна подушка, що захищає жовток від попадання до нього різних бактерій, зокрема сальмонели.
І цей повітряний прошарок повинен розташовуватися вгорі, а не внизу.
Тому на заводі яйця фасують так, щоб вони лежали гострим кінцем у коробці вниз.
Саме такий спосіб дозволить не переживати щодо сальмонельозу, а так яйця зберігаються довше.
Нагадаємо, що дорожче – не означає краще: як вибрати по-справжньому корисний та якісний хліб.
Раніше ми повідомляли, що від цін хочеться плакати: як правильно економити бензин та гроші в кишені.
Також стало відомо, що ти часто бачив, як на базарі мажуть сметану на руку: ми маємо відповідь, навіщо так робити.
